国家对食品的基本要求是:
ABCD
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已通过HACCP认证等质量稳定的大型企业、国家和省级监督抽查连续合格的企业,应当减少强制检验的频次。
与其它杀菌方法相比,辐照杀菌具有以下优点:
微生物生长的基本需求包括:
喷雾干燥法可以在干燥塔内使液态物料直接变成粉体,它具有下列优点:
食品出厂必须检验合格。检验不合格的食品绝不允许出厂销售,这就是强制检验。