肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的？
D
暂无解析
HACCP术语中什么是危害分析？
黄曲霉毒素是下列哪些微生物产生的一种次代谢产物，具有很强的毒性和致病性，通常以黄曲霉毒素AFTB1代表检出量
食品的冷却方法有：
各种微生物的生长发育都有最低水分活性要求，如：
目前农药残留量的测定中，常用的方法是气相色谱法或气－质联用法。
