冻猪肉解冻后,外表及切面为湿润、不粘手、无臭味及异味、肌肉色红均匀、具有光泽、脂肪洁白、无霉点、肉质紧密、有坚实感,这样的冻猪肉可认定为:
A
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用已知准确含量的标准样品代替试样,按照样品的分析步骤和条件进行分析的试验叫做对照试验。
消毒和灭菌两个词在实际使用中常被混用,因此它们的含义是基本等同的
精馏操作是一个传热与传质同时进行的过程
精馏操作时,增大回流比,其他操作条件不变,则精馏段的液气比和馏出液的组成均不变
在稳定流动过程中,流体流经各等截面处的体积流量相等