下列哪个概念是用于衡量检测灵敏度大小的?
C
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HACCP术语中什么是危害分析?
对于非还原糖的测定,采用直接滴定法时所依据的原则是用酸或酶将样品水解成还原糖后再进行测定。
可以抑制微生物生长的条件有:
食品卫生质量的微生物指标通常是指:
什么不是某CCP的关键限值?