食品安全危害可定义为：
D
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食品质量安全市场准入标志以“质量安全”的英文QualitySafety缩写“QS”表示。
饮用及食品生产用水的卫生问题，除了水的色、臭、味、混浊度外，重要的是水中残留的化学物质和微生物是否已被控制。
肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的？
确定关键控制点的方法有：
下列哪一项描述是正确的？
