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下列哪一项描述是正确的?

A、HACCP是ISO9000的基础
B、ISO9000是HACCP的基础
C、GMP、SSOP是HACCP的基础
D、HACCP是GMP、SSOP的基础
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C

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我国食品安全的目标:

我国食品安全管理体制实行从“农田到餐桌”的“多部门共同监管模式”。

饮用及食品生产用水的卫生问题,除了水的色、臭、味、混浊度外,重要的是水中残留的化学物质和微生物是否已被控制。

()根据微生物生活环境,可在哪些生物身上找到?

食物中的化学危害可能来自:

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