关于 HACCP小组的构成，下列哪一项是不正确的？
C
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饮用及食品生产用水的卫生问题，除了水的色、臭、味、混浊度外，重要的是水中残留的化学物质和微生物是否已被控制。
下列哪一项描述是正确的？
什么不是某CCP的关键限值？
卫生许可证的有效期为四年，临时从事食品生产经营活动的单位和个人的卫生许可证的有效期不超过半年。
禽畜类动物的屠宰过程要经严格的兽医卫生检验，其目的是：
