关于 HACCP小组的构成，下列哪一项是不正确的？
C
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食品卫生质量的微生物指标通常是指：
（）以下哪一种微生物不是常见的致病菌？
胆碱酯酶抑制法是目前农药残留测定中常用的快速筛查法，但它主要适用于下列哪类农药？
食品的冷却方法有：
为了防止干制品贮藏期内发生变质反应，通常在包装时特别注意包装材料的阻隔性及封口的密封性，包装容器内的气体构成，如选择真空或惰性气体填充包装。
