HACCP术语中什么是危害分析?
B
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金黄色葡萄球菌的致病力强弱主要取决于其产生的毒素和侵袭性酶。
可以抑制微生物生长的条件有:
下列哪种方法不属于脂肪测定方法?
以下哪个属于物理危害?
对于非还原糖的测定,采用直接滴定法时所依据的原则是用酸或酶将样品水解成还原糖后再进行测定。