净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全？
A
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按pH值分类的食品中,低酸性食品的Ph值常以下列哪个数值来划分。
统一管理全国食品安全标准化工作的主管机构是
食品卫生指标中大肠菌群（大肠菌值）是指哪种当量食品中大肠菌群的近似数来表示。简称为大肠菌群MPN。
在中国，有的食品安全标准带有“GB/T”标识的，企业可根据企业自身情况，有选择性的采纳和使用。
HACCP术语中什么是危害分析？
