HACCP体系是:
D
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什么不是某 CCP的关键限值?
食品安全危害可定义为:
国家对食品的基本要求是:
国家、省、地(市)级质量技术监督管理部门建立食品生产许可证档案管理制度。其档案材料的时限为:
平盖酸败是蔬菜罐头常见的质量问题,是由耐热芽孢杆菌引起的,其罐头主要特征是产酸变质但不引起胀