下列哪种问题是违法案例 ?
B
暂无解析
可以抑制微生物生长的条件有:
冻猪肉解冻后,外表湿润、微粘手、切面有渗出液但不粘手、稍有氨味或酸味、肌肉红色稍暗、缺乏光泽、脂肪微黄、有少量霉点、肉质软化或松弛,这样的冻猪肉可认定为:
黄曲霉毒素是下列哪些微生物产生的一种次代谢产物,具有很强的毒性和致病性,通常以黄曲霉毒素AFTB1代表检出量
与其它杀菌方法相比,辐照杀菌具有以下优点:
()根据微生物生活环境,可在哪些生物身上找到?