按《非自动天平试行检定规程 JJG 98—1990》的规定把天平划分为四个准确度级别。
正确
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面粉含砂量检验分（）和灰化法两种。
粳稻谷一等至五等的整精米率指标分别为≥61.0%L、≥58.0%、（）、≥52.0%、≥49.0%。
PH=10.00为（）位有效数字。
利用粉类和沙类的相对密度不同，在四氯化碳溶液中，粉类浮在上面，而沙类沉淀下来，经专用漏斗分离出沙类，烘干后称量，即可测出沙类含量。
小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。
