小麦粉加工精度是通过小麦粉的粉色和麸星来表示的。
正确
暂无解析
用马弗炉灰化样品时，下面操作正确的是
用马弗炉灰化样品，灰化完毕后，应使炉温度降低到（）以下，才打开炉门。
支链淀粉分子与碘形成的复合体呈
面粉含沙量测定，双试验结果允许误差不超过0.005%，取平均值为测定结果。
按有效数字计算规则，3.40＋5.7281＋1.00421＝
