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透明度、气味、滋味等()反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏。

A、感官指标
B、营养指标
C、物理指标
D、化学指标
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A

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应用旋风磨粉碎高水分样品,无须预先烘干

从受检的粮油中,按规定扦取一定数量具有准确性的部分,称为样品。

面粉含沙量测定,双试验结果允许误差不超过0.005%,取平均值为测定结果。

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PH=10.00为()位有效数字。

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