按有效数字计算规律, 0.0326*0.00814=
C
暂无解析
食品添加剂必须无害和不影响食品的营养价值。
()可吸收面团中的养分生长繁殖,并产生二氧化碳,使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。
食粉又称小苏打,学名(),是常用的化学膨松原料
食品香料又称香味剂,按原料分为()种
因蛋黄具有特殊的香味,()在面点制作中主要使用其蛋黄