大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及
B
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粮食中的水分由自由水和（）组成。
为了掌握样品的来源和基本情况，扦取的样品必须进行检验。
测定粮食水分时，干燥器中的变色硅胶保持有效的颜色为
用马弗炉灰化样品，灰化完毕后，应使炉温度降低到（）以下，才打开炉门。
糠粉属于小样杂质。
