热水锅炉既可以是钢制的，也可以是铸铁的
正确
暂无解析
将油酥面包入水油面中，应注意水油面皮子
菜肴“椰丝虾球”是将虾球炸好后再滚上椰丝，它属于包裹调味法。
食品经冻结并维持在哪个℃以下贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长和比较有效的抑制酶的活性。
肉馅原料要肥瘦搭配“四肥六瘦”
各种微生物的生长发育都有最低水分活性要求，如：
