不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应。
正确
暂无解析
餐饮服务提供者加工制作菜品时，应符合下列哪项规定
供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应当
食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区，下面哪项属于准清洁操作区
食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。
低温巴氏消毒法消毒的温度范围为
