《中华人民共和国食品安全法》确立了餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全第一责任人。
正确
暂无解析
食品安全法规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当
不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应。
餐饮服务单位食品安全管理人员考核成绩合格的,由考核部门发给培训合格证明。培训合格证明有效期()年。
违反《中华人民共和国食品安全法》规定,应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金,其财产不足以同时支付时,()。
餐饮服务食品安全管理员,是指经统一培训考核合格,在餐饮服务单位从事