食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区，下面哪项属于准清洁操作区
C
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预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。
食品生产者、销售者和餐饮经营者违反规定，在贮存运输食品中违法使用保鲜剂、防腐剂的，由食品安全监督管理部门责令限期改正;逾期不改正的，处（）罚款。
下列哪个物料应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存：
食品安全法规定，食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当
食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。
