低温巴氏消毒法消毒的温度范围为
C
暂无解析
不符合专间要求的是
食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区，下面哪项属于准清洁操作区
不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应。
实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验记录。
未取得餐饮服务许可证或卫生许可证的，不得从事餐饮业经营活动。
