食品生产者、销售者和餐饮经营者违反规定，在贮存运输食品中违法使用保鲜剂、防腐剂的，由食品安全监督管理部门责令限期改正;逾期不改正的，处（）罚款。
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未取得餐饮服务许可证或卫生许可证的，不得从事餐饮业经营活动。
发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地（）报告。
餐饮服务食品安全管理员，是指经统一培训考核合格，在餐饮服务单位从事
采购食品时索证的作用是：
有碍食品安全的疾病包括
