“斗茶”又称“茗战”，就是品茗比赛。
正确
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“茶品即人品，人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。
《茶叶卫生标准》为国家强制性标准。
()代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。
一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离，从第二泡是时间为75s，以此递增。
不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶，目的是增加温度，使自然的花香充分发挥出来。
