不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶，目的是增加温度，使自然的花香充分发挥出来。
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《金陵野史》记载：抗战之后，中国茶道专家夏自怡曾在金陵举行茶道集会。
()创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼，并撰写了《茶录》二卷。
“居士”是属于佛教的称谓。
一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离，从第二泡是时间为75s，以此递增。
