( ) 产于福建福鼎的太姥山白琳、湖林一带。
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入杯冲泡，芽叶成朵，不沉不浮，悬在明澈嫩绿的茶汁之中，似乎有好些小猴子在杯中伸头缩尾。
“凤凰三点头”的寓意为向来宾鞠躬三次以示欢迎。
一般来说，水温越高，溶解度越大，茶汤越浓；反之，水温越低，茶汤就越淡。
“居士”是属于佛教的称谓。
一般情况下，当听到门铃声或敲门声时，应当停2—3秒后才能应答，同时前去开门。
