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从事不同职业者选择茶饮时,脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。

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当宾客入座后,服务员将茶单双手交与宾客,并适时地为宾客介绍茶叶,为宾客选定茶。

绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。

pH值是表示溶液的酸碱度。

品饮台湾乌龙茶,一杯即可三口饮毕,再持闻香杯寻杯底热香,香气愈浓,表明这种乌龙茶的品质愈佳。

茶艺馆的迎宾员的职责不仅仅是站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客,还包含有导客入座,合理安排宾客入座等工作。

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