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接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提, 包括环境的准备、 用具的准备、 茶艺师服装的准备三个方面。

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茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准。

泡茶时冲泡器具选择。如饮用乌龙茶则重在“啜”,宜用紫砂壶来泡茶。

茶叶中含有600多种化学成分。

在与宾客服务交流过程中,茶艺师要注意语言的准确和恰当。

花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。

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