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潮汕工夫茶第一次冲水后, 15 秒钟内要将茶汤倒出,也称温润泡。

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茶礼精神是茶文化的核心。

冬季严寒最适选饮青茶,因其在加工过程中经反复烘焙吸收了大量(),在冲饮后释放出来。

冬天适宜选饮红茶。红茶的热性比青茶差,但比白茶强。

品饮台湾乌龙茶,一杯即可三口饮毕,再持闻香杯寻杯底热香,香气愈浓,表明这种乌龙茶的品质愈佳。

从事不同职业者选择茶饮时,脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。

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