泡茶时冲泡器具选择。如饮用乌龙茶则重在“啜” ，宜用紫砂壶来泡茶。
正确
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浙江龙泉的青瓷以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。
冬天适宜选饮红茶。红茶的热性比青茶差，但比白茶强。
一般要求茶艺馆服务人员的工作服以长裙为主。
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、操作阶段、完成阶段。
茶叶中含有600多种化学成分。
