名泉泡茶的好处，因泉水经泥砂过滤，水质清澈晶莹，含微量元素极少。
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要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、择水、备器、冲泡、品尝。
峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。
花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。
六大茶类齐全于清代。
一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离，从第二泡的时间为75s，以此递增。
