名泉泡茶的好处,因泉水经泥砂过滤,水质清澈晶莹,含微量元素极少。
错误
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绿茶温润泡时,用水温80-85℃,注水量为茶杯容量的14,冲泡时间掌握在15秒钟以内。
从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现色暗、香沉、味薄之感。
峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。
要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝。
茶礼精神是茶文化的核心。