宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。
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当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，为宾客选定茶。
一般要求茶艺馆服务人员的工作服以长裙为主。
要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、择水、备器、冲泡、品尝。
引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光线。
