峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。
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一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离，从第二泡的时间为75s，以此递增。
茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶的()速度将增加3—5倍。
冬季严寒最适选饮青茶，因其在加工过程中经反复烘焙吸收了大量()，在冲饮后释放出来。
要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、择水、备器、冲泡、品尝。
从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。
