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花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。

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泡茶时冲泡器具选择。如饮用乌龙茶则重在“啜”,宜用紫砂壶来泡茶。

pH值是表示溶液的酸碱度。

从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现色暗、香沉、味薄之感。

竹木茶具的特点是,质地透明,光泽夺目,但易破碎,易烫手。

下列选项中,()不符合茶艺师泡茶时手部的要求。

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