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冬天适宜选饮红茶。红茶的热性比青茶差,但比白茶强。

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花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。

pH值是表示溶液的酸碱度。

竹木茶具的特点是,质地透明,光泽夺目,但易破碎,易烫手。

黑茶的品饮,为了更好地观赏汤色,一般选用白瓷或透明玻璃小品杯。

浙江龙泉的青瓷以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。

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