新切开的苹果在空气中放置一段时间表面会变黄，最终变成褐色，这种现象在食品科学上通常称为“褐变” 。关于苹果褐变的原因有以下两种说法：A. 苹果中的 Fe2+被空气中的氧气氧化成了Fe3+B. 苹果中的酚类物质被空气中的氧气氧化了究竟哪种说法正确，某合作小组同学通过实验进行了探究。材料：苹果、浓度均为0.1mol ·L-1 的盐酸、氯化钠溶液、碳酸氢钠溶液、亚硫酸钠溶液、硫氰化钾溶液、开水
(1)
探究1：
( 2)探究 2：
查阅文献：Ⅰ. 苹果中含有多酚和多酚氧化酶，苹果褐变是氧气、酚类、酚氧化酶共同作用生成了醌类物质的缘故。苹果中多酚氧化酶的活性温度为35oC左右，活性 pH约为 5.5 。Ⅱ. 酚类物质遇FeCl 3 溶液常发生显色反应而呈现一定颜色，如苯酚显紫色，对苯二酚显绿色，甲基苯酚显蓝色。
该小组将刚削皮的苹果切在七块，进行如下实验验证。请填写下表中相应的结论：
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在光滑的水平面上方，有两个磁感应强度大小均为B，方向相反的水平匀强磁场，如图所示PQ两个磁场的边界，磁场范围足够大。一个边长为a、质量为m、电阻为R的金属正方形线框，以速度v垂直磁场方向从如图实线位置开始向右运动，当线框运动到分别有一半面积在两个磁场中时，线框的速度为v/2，则下列说法正确的是
如图所示，一竖直绝缘轻弹簧的下端固定在地面上，上端连接一带正电小球P，小球所处的空间存在着竖直向上的匀强电场，小球平衡时，弹簧恰好处于原长状态：现给小球一竖下向上的初速度，在小球从开始运动至达到最高点的过程中，以下说法正确的是
将某种酶运用到工业生产前，需测定使用该酶的最佳温度范围。下图中的曲线①表示在各种温度下该酶活性相对于最高酶活性的百分比。将该酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性，由此得到的数据为酶的热稳定性数据，即下图中的曲线②。据此作出的判断，错误的是
A、B、C、D、E、H均是由短周期元素组成的中学常见的物质，B、D、E、G为单质，F是一种常见的金属氧化物。A为氯碱工业的产物之一，组成B的元素是一种在地壳中含量最高的金属元素，C是一种无色无味的液体，D是一种新型能源物质，但是由于贮藏、运输等多方面因素限制，它还不能被大量使用。这些物质的转化关系如下：(反应条件已略去，反应物与生成物都已保留在图中)
如图是为了检验某种防护罩承受冲击能力的实验装置，M是半径为R=l.0m、固定在竖直平面内的l/2光滑圆弧轨道，轨道上端切线水平.N为待检验的防护罩部分曲面，该曲面在竖直面内的截面是半径的1/4圆弧，、圆弧下端切线水平且圆心恰好位于M轨轨道的上端点，M的下端相切处置放水平向左的弹簧枪，弹簧枪可发射速度不同的、质量均为m=0.1kg的小钢珠。设某次发射的钢珠沿轨道恰好能经过M的上端点，水一飞出后落到N上的P点处取g=lOm/s2，求：
(1)发射该钢珠前，弹簧的弹性势能Ep;
(2)钢珠落到圆弧上点P时速度的大小Vp；
