西班牙的不甜雪利酒分两种，称“菲奴”（Fino）的适合餐前饮用，称“欧罗素”（Oloroso）的适合饭后饮用。
正确
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Vermouth、CampariBitter、Dubonnet及Perno等加冰块或苏打水稀释，都可作餐前酒饮用。
啤酒、葡萄酒和黄酒都是发酵酒
产自日本的Smirnoff通常翻译成中文是三得利皇冠
发酵酒的酒席主要由发酵原料含糖量的多少决定，糖分完全分解成甲醇时，将停止发酵。
餐前酒（Pre-DinnerDrinks）又称开胃酒（Aperitif）。
