浓香型白酒采用半敞开式、多菌种发酵的固态法生产模式。
错误
暂无解析
味觉的灵敏度随年龄的增长而增长
白酒风格检验可只依靠理化分析
品评在任何环境都可以进行
同一种酒,贮存时间越长,复杂度越小
白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量及风格的关键