白酒经过长时间贮藏老熟,一般甜味要比新酒(刚蒸馏出来酒)的差
错误
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强化“轮轮双轮底”对窖底母糟强化的措施之一是多投粮
呈味物质,溶于不同溶媒中,其呈味不会发生改变
次酒经过长期贮存,酒质会变好
经常饮酒和吸烟及吃刺激性强的食物会加快味觉的钝化
液态法白酒(配制酒)的香味、风味和整体质量水平远不如普通固态法白酒