“调味”酒的复杂度大于一般酒
正确
暂无解析
美拉德反应产物均易溶于水及乙醇，均属于亲水性物质
基酒的管理只需做好库房物质管理即可
高温制曲特点是制曲培养期间曲坯的曲心最高温度达60℃以上
品评在任何环境都可以进行
品评时，每次的进口量可以不保持一致
