高粱中若单宁含量过多，能抑制酵母发酵，并在大汽蒸馏时会被带入酒中，使酒带苦涩味
正确
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对于一些大型公共建筑如影剧院的观众厅等，由于人流集中，门的设置也应集中。
在建筑工程上应用最广泛的钢材是Q215。
根据《建设工程质量检测规程》(DGJ32/J21)下列材料中需见证取样的有（）。
施工缝是结构中的薄弱环节，宜留在结构剪力较小的部位。
模板分项工程质量验收记录仅需施工单位归档保存。
