味觉的灵敏度随年龄的增长而增长
错误
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浓香型白酒采用半敞开式、多菌种发酵的固态法生产模式。
同一种酒，贮存时间越长，复杂度越小
在10%糖中加入0.15%食盐，可使甜味增大
绝大部分微生物的代谢产物中都没有有机酸
经常饮酒和吸烟及吃刺激性强的食物会加快味觉的钝化
