品评时，每次的进口量可以不保持一致
错误
暂无解析
有嗅盲者可以参加评酒
在10%糖中加入0.15%食盐，可使甜味增大
每次品评时应将口中酒完全吞下
油酸、癸酸、亚油酸属于较易挥发的有机酸
白酒中缺乏酸类（如液体白酒），酒体会显得单薄、欠柔和、呆滞
