强化“轮轮双轮底”对窖底母糟强化的措施之一是多投粮
错误
暂无解析
基酒的管理只需做好库房物质管理即可
含硫的化合物香气阈值极低,它们的气味非常典型,一般表现为恶臭和令人不愉快的气味,气味持久难消。
品评在任何环境都可以进行
醇类化合物是浓香型白酒中重要呈味物质。它的总含量高于有机酸含量
调节适当的苦味,能增加食品的滋味