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试题预览

探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为（）

A、温度、酶活性、酶用量
B、苹果泥用量、pH、果汁量
C、反应时间、酶活性、酶用量
D、温度、pH、果胶酶用量

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