根据茶叶品质审评结果判定原则,若几项品质因子得分合计为-3分应评为不合格。
正确
暂无解析
茶叶越嫩越好,嫩茶就是名茶
乌龙茶的审评侧重内质的香气、滋味
乌龙茶内质得分高于该级最低级分数标准,然后再与外形加权平均确定等级
决定茶汤色泽的主体成分的物质是茶多酚
日晒气较轻的茶叶(乌龙茶),评定等级后,按次级给价