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下列的试题说法错误的是()

A、蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖
B、酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质
C、植物油含不饱和脂肪酸酯,能使Br?/CCl4褪色
D、淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖
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正确答案:

A

答案解析:

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