乌龙茶的审评侧重内质的香气、滋味
正确
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茶叶越嫩越好，嫩茶就是名茶
叶基部有“一点红”的龙井43比龙井群体成品茶品质优异
名优绿茶要取得嫩绿汤色，鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜
名优绿茶要取得优异品质，以芽叶全长2—2.5cm的鲜叶为宜
西湖龙井外形光、扁、平、直是品质优异的特征
