茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是
B
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乌龙茶的审评侧重内质的香气、滋味
乌龙茶内质得分高于该级最低级分数标准，然后再与外形加权平均确定等级
夏秋季采制的西湖龙井与浙江龙井无本质上差别
乌龙茶品质审评，若内质得分高于该级最低分数标准，均作降级处理
“糙米色”狮峰龙井的一大特色，也是品质超群的一个重要标志
