茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是
B
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根据黄金桂品种的特点,宜采用()做青技术
糖类物质含量的高低是鲜叶老嫩的标志又可作为辨别真假茶的依据。
乌龙茶品质审评，若外形得分低于该级最低分数标准，均作降级处理
决定茶汤色泽的主体成分的物质是茶多酚
名优绿茶要取得优异品质，以芽叶全长2—2.5cm的鲜叶为宜
