服务工作是不出产品的，但本质上是同其它行业一样是以劳动换取
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服务员必须有大局意识和()精神，这是最基本的政治索质。
服务员在服务过程中，应避循、以我为主，尊重他人，自尊自爱，一视同仁，真诚关心的原则。
服务员应具备的自然条件，包括仪容仪表，仪态和性格。
按照人类生产，生活、社会实践活动领域的不同，道德可分为社会公德，家庭美德，职业道德三个部分。
日常工作中要做好哪些记录?
