塞外宫廷菜，选用当地原料入馔， 善烹宫廷菜及山珍野味， 刀工精细，注重火功;讲究造型与器皿口味香酥鲜咸;烹调方法以炸、烤、烧、炒、溜见长。
正确
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下列菜肴中，属于山东风味的是
回族是我国少数民族中人口多，分布广的民族。
华夏族就是中华民族。
一发源于北京市境内的河流是（）。
中国四大自然奇观是（）。
